Italiaans buffet
Salade
Italiaanse salade
gegrilde courgette, aardappelpartjes, rode ui, geroosterde paprika met pesto dressing
Koude gerechten
Vitello Tonnato
langzaam gegaarde Kalfsrollade met een zout-zure tonijnsaus
Italiaans kaas plateau
gorgonzola, mozzarella en provolone met verse basilicum & tomaat
Warme gerechten
Lasagne Bolognaise
lasagnebladen, verse tomaten, rundergehakt, courgette en Parmezaanse kaas
Zalmpasta
gerookte zalm, pasta, zalmroomsaus & verse dille|
Tortellini Pesto
met kaas gevulde deegballetjes, uitje, knoflook, room & huisgemaakte pesto
Italiaanse groentengratinee
gegrilde courgette, aubergine, paprika, champignons, tomaat en Italiaanskruiden
Incl. uit eigen bakkerij; stokbrood, Italiaans olijven & tomatenbrood, focaccia met huisgemaakte pesto, Parmezaanse kaas & kruidenboter
Incl. borden, bestek en servetten