Frans buffet
Soep
Huisgemaakte courgette soep
fijngesneden courgette, knoflook, uitje & tuinkruiden
Salades
Salade sauté champignons avec noix
salade van groene sla, gebakken champignons, walnoot, kruiden & olijfolie
Salade niçoise
salade met tonijn, kappertjes, peterselie, haricot verts en vinaigrette dressing
Warme gerechten
Kip in Cognac
kipfilet met gewelde witte druiven, knoflook, tijm, rozemarijn & Cognac
Boeuf Stroganoff
ossenhaaspuntjes, champignons, ui, paprika, tomatenpuree en zure room
Bijgerecht
Franse aardappelschotel
bospaddestoelen, uien, knoflook roseval aardappeltjes en spekjes
Rauwe ham met partjes zoete meloen
Incl. uit eigen bakkerij; landbrood, stokbrood en brood met tomaat & olijven & kruidenboter
Incl. borden, bestek, soepkom & -schotel & servet