Veelgestelde vragen
Hoeveel tijd kost het voordat mijn offerte aanvraag in behandeling wordt genomen?
Allereerst vinden wij het fijn dat u voor Maesstede Catering kiest en een offerte aanvraagt. De doorlooptijd van een offerte hangt af van meerdere factoren. Soms kunnen wij de offerte al binnen één dag toesturen. Echter bij grotere aanvragen hebben wij doorgaans iets meer tijd nodig. Daarom sturen wij na uw aanvraag altijd een ontvangstbevestiging. Zo weet u dat wij uw aanvraag correct hebben ontvangen en ermee aan de slag gaan.
Kunnen jullie ook rekening houden met allergieën en/of dieet wensen?
Zeker weten als u aangeeft welke wensen er zijn kunnen we al onze gerechten zo aanpassen dat ze rekening houden met de aangegeven allergieën. We hebben diverse glutenvrije, lactose vrjie vegetarische, vegan en halal opties. Wat ook vaak goed werkt is doorgeven wat mensen wel graag willen eten / mogen eten zodat we tot het beste alternatief voor uw gasten kunnen komen.
Hebben jullie ook vegan en vegetarische gerechten en broodjes ?
Bij veel van onze klanten leveren we zelfs compleet vegetarische gerechten en broodjes. Ook hebben we voor alle gerechten en broodjes ook meerdere vegan opties beschikbaar.
Bezorgen jullie ook buiten Rotterdam ?
Maesstede catering bezorgt in de regio groot Rijnmond/Rotterdam o.a. Capelle ad Ijssel, Den Haag, Delft etc. Maar voor grotere evenementen komen we ook daarbuiten. Wilt u een groot evenement organiseren neem contact met ons op of stuur een directe mail naar info@maesstede-catering.nl
Kunnen jullie ook last minute wijzigingen aan?
Doordat we als catering bedrijf voor meerdere klanten op een dag werken zijn we zeer flexibel. Tussen het kantoor en de keuken hebben we korte lijnen mede daardoor kunnen we ook op het laatste moment nog zaken aanpassen. We hebben natuurlijk wel graag dat het aantal gasten 48 uur van te voren doorgegeven wordt zodat we hier rekening mee kunnen houden bij de voorbereidingen.
Hoe kan ik lunch pakketten bestellen ?
Voor meerdere klanten verzorgen wij lunches en indien gewenst ook lunch pakketten. We stellen graag samen met u de lunch pakketten samen en hebben natuurlijk ook een aantal veel gekozen pakketten die we u kunnen aanbieden. Neem contact met ons op voor een mooie offerte op maat voor uw lunch of lunch pakketten. Vraag hier uw offerte op maat aan. of neem contact op via de mail info@maesstede-catering.nl
Wat betekend mastiek en transport ?
Mastiek is een term die veel in de horeca gebruikt wordt als het gaat over het voorbereiden van een ruimte voor gebruik (klaarzetten en opdekken tafels, opbouwen buffet etc.) Transport heeft te maken met het vervoer van de spullen naar een adres en natuurlijk het weer ophalen van deze spullen.
Op welke manier houden jullie rekening met duurzaamheid?
Bij Maesstede Catering staat duurzaamheid centraal in elke stap van onze catering.
- Allereerst houden wij bij het samenstellen van gerechten rekening met seizoenen en kiezen we zoveel mogelijk voor lokale producten.
- Daarnaast maken wij ons brood zelf in onze eigen bakkerij met biologisch meel en gist.
- Bovendien voorkomen wij voedselverspilling door nauwkeurige planning en verwerken restgroenten tot huisgemaakte soepen.
- We minimaliseren verpakkingen door broodjes op schalen te leveren. Wanneer dozen nodig zijn, gebruiken we gerecyclede en biologisch afbreekbare verpakkingen.
- Ten slotte plannen wij routes efficiënt rijden waar mogelijk elektrisch en wekken wij energie op met zonnepanelen.